Att Godare nyheter handlar om mat har du säkert redan listat ut. Kanske har du också förstått att vi vill lyfta fram frågan om mat i äldreomsorgen. I så fall blir vi extra glada.

Undernäring och äldreomsorg är två ord med en alldeles för nära relation. Tre av fyra på särskilda boenden är, eller riskerar att bli, undernärda. En godare nyhet är att situationen går att förändra. Energität mat med rätt konsistens ger ett bättre näringsintag. Och på så sätt får fler människor en bättre vardag i vården.

Vi vill belysa de goda exemplen, lyfta fram de som gör ett riktigt bra arbete för våra äldre. Genom Godare nyheter visar vi hur bra det kan bli. Och hur vägen dit ser ut.

Vi som bloggar

Ewa Hansson
Legitimerad dietist

– I mitt arbete på Findus är jag delaktig i utvecklingen av god och näringsriktig mat för våra äldre. Att kunna njuta av mat och dryck är för mig en viktig del av välmåendet och livskvaliteten. Det bör vara en självklarhet för alla, även när åldrandet sätter sina gränser.

Anna Foxing
Ansvarig för Findus Foodservices arbete med vård & omsorg

– Min målsättning och passion är att ge den äldre livskvalitet genom att skapa matglädje. En ny generation äldre är på väg med olika behov och önskemål. Låt oss tillsammans möta deras behov och utveckla mat för äldre i ett nytt perspektiv.

Gunnel Stuhr Olsson
Kostekonom och matinspiratör på Findus

– Jag har under många år arbetat med mat för personer som har ät-  och sväljsvårigheter. Min ambition och passion är att alla ska känna matglädje. Och att alla ska få den rätta smakupplevelsen,  oberoende av vilken konsistens man behöver på maten.

Gästbloggare

Pärnilla Andersson
Enhetsledare på Väsbygården i Vallentuna Kommun
Med äldres mat i fokus